Lunchmenu
BOERENBROOD
RUNDERCARPACCIO
truffelmayonaise | tuinbonen | rucola | oude kaas
15
RUNDVLEESKROKETTEN
Grootmeester kroketten | mosterd
10,5
VEGAN KROKETTEN
Grootmeester kroketten | mosterd
12
GEROOKTE ZALM
Oosterse hangop | rode ui
15
VEGAN FILET
huisgemaakt van peasmaker | rode ui | cornichons | vegan peterselie mayonaise
10
HOOFDGERECHTEN
KIPSATÉ
satésaus | cassave kroepoek | atjar van rode kool
22,5
BOERDERIJBURGER
tomatenrelish | spek | kaas | sriracha mayonaise | frites
21,5
ZALMFILET
noedels | Oosterse limoensaus
25,5
AVOCADOBURGER (V)
tomatenrelish | sriracha mayonaise | frites
21,5
BOERDERIJGERECHTEN
FOCACCIA GEITENKAAS (V)
hazelnoot | honing | appel
9,5
ROEREI (V)
Italiaans flatbread | pesto | gesmolten kaas | rucola
9
TOMATEN-UIENSOEP (VEGAN)
brood | tijm
7,5
FOCACCIA TOSTI KIP
pittige kip | kaas | sriracha mayonaise
9
POMPOENSOEP (VEGAN)
pompoenpitten | brood | olie
8,5
PANNENKOEK
ham | kaas | spek | appel | + 0,9 per extra ingrediënt
9
SALADES
CARPACCIO SALADE
gemengde salade | truffelmayonaise | geroosterde tuinbonen | oude kaas
19,5
SALADE ZALM
gemengde salade | gerookte zalm | Oosterse hangop | rode ui
20
LUNCHSPECIALS
WISSELENDE LUNCHSPECIAL
informeer bij één van onze collega’s!
MONNIKENLUNCH (VEGAN)
tomaten-uiensoep | broodje baba ganoush | broodje vegan kroket
15,5
LUNCHPROEVERIJ
broodje Grootmeester kroket | broodje zalm | broodje carpaccio
16
BBQ CHICKEN
Italiaans flatbread | bosui | taugé
13,5
BURRATA (V)
courgette baba ganoush | tuinbonen
14,5