Menukaart
Bij Nieuw Westert kunt u het hele jaar door genieten van de natuur, de rust, de ruimte en natuurlijk van onze heerlijke gerechten. Onze keukenbrigade bereidt met veel zorg en aandacht de meest heerlijke gerechten voor u. Zij stemt het menu af op de seizoenen en kiest voor verantwoorde producten, het liefst zoveel mogelijk uit eigen streek. Vandaar dat wij ieder kwartaal onze menukaart veranderen. Op de hoogte blijven van onze gerechten? Check dan af en toe onze socials en website.
Naast onze vaste menukaart werken wij tijdens de wintermaanden met tweewekelijks wisselende specials die wij ook op onze website up-to-date zullen houden.
Culinair genieten in de Noord-Hollandse duinenEen oase van rust
RUNDERCARPACCIO
14,5liemoenmayonaise | geroosterde tuinbonen | rucola | oude kaas
MONNIKENLUNCH (VEGAN)
14,5tomatensoep | broodje vegan filet | broodje vegan kroket
RUNDVLEESKROKETTEN OP BROOD
9,5ambachtelijke kroketten | mosterd | vegan mogelijk + 1,5
LUNCHPROEVERIJ
16broodje ambachtelijke kroket | broodje zalm | broodje carpaccio
GEROOKTE ZALM
14,5salsa verde van rucola | gepofte rode biet
BURRATA (V)
13Italiaans flatbread | muhammara | notencrunch
VEGAN FILET (VEGAN)
9,5huisgemaakt van peasmaker | Amsterdams zuur
BBQ CHICKEN
12,5Italiaans flatbread | taugé | bosui
FOCACCIA GEITENKAAS (V)
9,5hazelnoot | honing | appel
WISSELENDE LUNCHSPECIAL
informeer bij één van onze collega's
TOMATENSOEP (V)
7tomatensoep | vegan basilicumroom
KIPSATÉ
21,5satésaus | cassave kroepoek | rode koolsalade
ROEREI (V)
9Italiaans flatbread | pesto | gesmolten kaas | rucola
BOERDERIJBURGER
19,5tomaat | spek | kaas | piccalilly-mayonaise | frites
ZAANSE MOSTERDSOEP
8,5met zalmsnippers
HEILBOTFILET
24,5wilde gamba's | gepofte paprika beurre blanc | groentes
FOCACCIA TOSTI CHICKEN MAYO
8,5kip | kaas | harissa-mayonaise
KNOLSELDERIJBURGER (V)
19,5piccalilly-mayonaise | augurkenrelish | frites
PANNENKOEK
8ham | kaas | spek | appel | 0,90 per extra ingrediënt
NIEUW WESTERT STARTER
12,5aioli | kruidenboter | Serranoham | olijven | breekbrood
RUNDERCARPACCIO
14,5limoenmayonaise | tuinbonen | rucola | oude kaas
BORRELBROOD (V)
7Italiaans flatbread | uit de oven | gorgonzola | zongedroogde tomaat
GEROOKTE ZALM
14,5salsa verde van rucola | rilette | gepofte rode biet
TOMATENSOEP (VEGAN)
7tomaat | vegan basilicumroom
BURRATA (V)
13muhammara | gegrilde courgette
ZAANSE MOSTERDSOEP
8,5met zalmsnippers
TOURNEDOS
33,5jus van shiitake | groentes
HEILBOTFILET
24,5wilde gamba's | gepofte paprika beurre blanc | groentes
LINZEN DAHL (VEGAN)
21,5gegrilde groentes | naanbrood | rode kool
KNOLSELDERIJBURGER (V)
19,5piccalilly-mayonaise | augurkenrelish | frites
KARAMEL BLANCHE
9,5vanille ijs | karamel | nougatine | slagroom
GEMARINEERDE ANANAS (VEGAN)
8,5bladerdeeg krokantje | slagroom | kokos ijs
SPICY CHOCOLADE PARFAIT
9,5aardbeien ijs
KOFFIEDESSERT (18+)
9vanille ijs | Amaretto | koffie | slagroom
*SPECIAL* MANGO CHEESECAKER
9crème farîche ijs
PLANKJE BROOD (V)
4kruidenboter
CARPACCIO
9,5pesto | kaas | rucola
TOMATENSOEP (VEGAN)
4,5van pomodori tomaten
FISH & CHIPS
9,5kibbeling | frites | appelmoes | groentestengels
KROKET
8,5frites | appelmoes | groentestengels
FRIKADEL
8,5frites | appelmoes | groentestengels
KIPSATÉ
11,5satésaus | frites | appelmoes | groentestengels
BORRELBROOD (V)
6,5Italiaans flatbread | uit de oven | gorgonzola
BORRELPLANK
19,5met onder andere | bittergarnituur | Serranoham | peppadew | breekbrood
NIEUW WESTERT STARTER
12,5aioli | kruidenboter | Serranoham | olijven | breekbrood
PORTIE OLIJVEN (VEGAN)
6gemarineerd
BITTERBALLEN
9,510 stuks | mosterd
CRISPY GAMBA'S
9,510 stuks | sweet chili saus
KAASSTENGELS (V)
8,510 stuks | sweet chili saus
VEGAN BITTERBALLEN
1110 stuks | mosterd
PIZZA (V)
8,5tomatensaus | kaas
MACARONI
8,5tomatensaus | kaas
BOERDERIJBEKER
4,5vanilleijs | slagroom
BITTERGARNITUUR
13,55 bitterballen | 5 kaasstengels | 5 crispy gamba's | mosterd | sweet chili saus
BEN & JERRY'S (VEGAN)
4,5cookie dough
NACHO'S CHEESE (V)
9,5uit de oven | tomaat | cheddar | dips
KIPSATÉ
21,5satésaus | cassave kroepoek | rode koolsalade
KALFS RIBEYE
27,5chimichurri | groentes
*SPECIAL* BRESAOLA
15,5gepocheerde peer
*SPECIAL* TARTAAR VAN TONIJN
15,5consommé van tomaat | basilicumolie | avocadocrème
*SPECIAL* ASPERGESOEP (V)
8van Hollandse asperges
HEALTHY SALAD (VEGAN)
18,5spelt | linzen | avocado | rauwkost | sinaasappelvinaigrette
SALADE GEROOKTE ZALM
19,5gemengde salade | gerookte zalm | rilette | salsa verde | gepofte biet
CARPACCIO SALADE
18,5gemengde salade | limoenmayonaise | geroosterde tuinbonen | oude kaas
*SPECIAL* LAMSRACK
29,5Hollandse asperges | gepofte knoflookjus
*SPECIAL* ZALMFILET
25,5Hollandse asperges | botersaus
*SPECIAL* LASAGNE (V)
22,5Hollandse asperges | bechamelsaus | spinaziesalade
Culinair genieten
Bij Nieuw Westert kunt u het hele jaar door genieten van de natuur, de rust, de ruimte en natuurlijk van onze heerlijke gerechten. Onze keukenbrigade bereidt met veel zorg en aandacht de meest heerlijke gerechten voor u. Zij stemt het menu af op de seizoenen en kiest voor verantwoorde producten, het liefst zoveel mogelijk uit eigen streek. Daarom werken wij ook veel met gerechten buiten de kaart om, onze specials. De bediening brengt u hier graag van op de hoogte!
Lees meer →Feesten & Partijen
U bent weer van harte welkom voor het vieren van uw speciale gelegenheid bij Nieuw Westert! Stel vrijblijvend uw eigen evenement samen en kom met ons in contact.
Lees meer →2022 - Nieuw Westert