Menukaart
Bij Nieuw Westert kunt u het hele jaar door genieten van de natuur, de rust, de ruimte en natuurlijk van onze heerlijke gerechten. Onze keukenbrigade bereidt met veel zorg en aandacht de meest heerlijke gerechten voor u. Zij stemt het menu af op de seizoenen en kiest voor verantwoorde producten, het liefst zoveel mogelijk uit eigen streek. Vandaar dat wij ieder kwartaal onze menukaart veranderen. Op de hoogte blijven van onze gerechten? Check dan af en toe onze socials en website.
Naast onze vaste menukaart werken wij tijdens de wintermaanden met tweewekelijks wisselende specials die wij ook op onze website up-to-dat zullen houden.
Culinair genieten in de Noord-Hollandse duinenEen oase van rust
RUNDERCARPACCIO
14,5truffelmayonaise | geroosterde tuinbonen | rucola | oude kaas
MONNIKENLUNCH (VEGAN)
14tomatensoep | broodje linzenspread | broodje vegan kroket
RUNDVLEESKROKETTEN OP BROOD
9,5Grootmeester kroketten | mosterd | vegan mogelijk + 1,5
LUNCHPROEVERIJ
15,5broodje Grootmeester kroket | broodje zalm | broodje carpaccio
GEROOKTE ZALM
13,5dille crème fraîche | pickled komkommer
VEGAN YAKITORIKIP (VEGAN)
13Italiaans flatbread | peasmaker | taugé | bosui
LINZENSPREAD (VEGAN)
9,5gegrilde paprika | balsamicostroop
OOSTERSE GEROOSTERDE PROCUREUR
12,5Italiaans flatbread | taugé | bosui
FOCACCIA GEITENKAAS (V)
9,5hazelnoot | honing | appel
TONIJNSPIES
24,5lauwwarm | noedelsalade | sesamsaus
POMPOENSOEP (V)
8,5geitenkaas
KIPSATÉ
21,5satésaus | cassave kroepoek | zoetzure komkommer
ROEREI (V)
9Italiaans flatbread | pesto | gesmolten kaas | rucola
DUTCH BURGER
19,5tomaat | spek | kaas | truffelmayonaise | frites
TOMATENSOEP (VEGAN)
7tomaat | vegan basilicumroom
SALADE ZALM
18,5gemengde salade | dille crème fraîche | pickled komkommer
FOCACCIA TOSTI KIP
8,5pittige kip | kaas | harissa-mayonaise
SALADE CARPACCIO
17,5gemengde salade | tuinbonen | oude kaas | truffelmayonaise
PANNENKOEK
8ham | kaas | spek | appel | 0,90 per extra ingrediënt
NIEUW WESTERT STARTER
12,5aioli | kruidenboter | Serranoham | olijven | breekbrood
TRIO VAN PASTINAAK (VEGAN)
13,5drie bereidingen | crostini | soep | salade
BORRELBROOD (V)
6,5Italiaans flatbread | uit de oven | gorgonzola
RUNDERCARPACCIO
14,5truffelmayonaise | geroosterde tuinbonen | oude kaas | zongedroogde tomaten
POMPOENSOEP (V)
8,5geitenkaas
GEROOKTE ZALM
13,5dille crème fraîche | pickled komkommer
TOMATENSOEP (VEGAN)
7tomaat | vegan basilicumroom
VEGAN STOOF (VEGAN)
21,5goulash van pastinaak | groenten | gebakken rijst
*SPECIAL* ZALMFILET
24,5kruidendakje | witte wijnsaus
TOURNEDOS
33,5stoganoffsaus | groenten
*SPECIAL* KALFSMEDAILLON
27,5roquefortsaus | aardappeltaart
KARAMEL BLANCHE
9,5vanille ijs | karamel | nougatine | slagroom
*SPECIAL* KOFFIE DESSERT (18+)
8,5amaretto | vanille ijs | dubbele espresso | slagroom
SCHWARZWALDER KIRSCH TRIFLE (VEGAN)
8,5mango sorbet
*SPECIAL* CANNOLI
9,5pistache | hazelnootijs
KAASPLANKJE
12,52 Abdij kaasjes | brood | karamel rozijnen
PLANKJE BROOD (V)
4kruidenboter
CARPACCIO
9,5pesto | kaas | rucola
TOMATENSOEP (VEGAN)
4,5van pomodori tomaten
FISH & CHIPS
9,5kibbeling | frites | appelmoes | groentestengels
KROKET
8,5frites | appelmoes | groentestengels
FRIKADEL
8,5frites | appelmoes | groentestengels
KIPSATÉ
11,5satésaus | frites | appelmoes | groentestengels
BOERENBROOD (V)
6,5kruidenboter | aioli
BORRELPLANK
19,5bittergarnituur | burrata | Iberico ham | 'nduja | peppadew | notenmix | focaccia
FLATBREAD
12,5burrata | Iberico ham | olijven | balsamico
PORTIE OLIJVEN (VEGAN)
6gemarineerd
BITTERBALLEN
9,510 stuks | mosterd
CRISPY GAMBA'S
9,510 stuks | sweet chili saus
KAASSTENGELS (V)
8,510 stuks | sweet chili saus
VEGAN BITTERBALLEN
1110 stuks | mosterd
PIZZA (V)
8,5tomatensaus | kaas
MACARONI
8,5tomatensaus | kaas
BOERDERIJBEKER
4,5vanilleijs | slagroom
BITTERGARNITUUR
13,55 bitterballen | 5 kaasstengels | 5 crispy gamba's | mosterd | sweet chili saus
BEN & JERRY'S (VEGAN)
4,5cookie dough
NACHO'S CHEESE (V)
9,5uit de oven | tomaat | cheddar | rode ui | dips
TONIJNSPIES
24,5lauwwarm | noedelsalade | sesamsaus
*SPECIAL* BIETENBURGER (V)
20,5augurkenrelish
*SPECIAL* GEROOKTE HEILBOT
13,5brioche brood | paprika coulis
*SPECIAL* SOESJES MET WILDMOUSSE
14,5veenbessensaus
*SPECIAL* AARDAPPELSOEP (V)
8knolselderij | truffelroom
Culinair genieten
Bij Nieuw Westert kunt u het hele jaar door genieten van de natuur, de rust, de ruimte en natuurlijk van onze heerlijke gerechten. Onze keukenbrigade bereidt met veel zorg en aandacht de meest heerlijke gerechten voor u. Zij stemt het menu af op de seizoenen en kiest voor verantwoorde producten, het liefst zoveel mogelijk uit eigen streek. Daarom werken wij ook veel met gerechten buiten de kaart om, onze specials. De bediening brengt u hier graag van op de hoogte!
Lees meer →Feesten & Partijen
U bent weer van harte welkom voor het vieren van uw speciale gelegenheid bij Nieuw Westert! Stel vrijblijvend uw eigen evenement samen en kom met ons in contact.
Lees meer →2022 - Nieuw Westert